BCL Bột cỏ cà ri (Fenugreek powder)

Fenugreek là gì?

Fenugreek (cỏ cà ri) là một loại thảo dược thường được tìm thấy trong khu vực Địa Trung Hải với số lượng ngày càng tăng. Hạt và lá chủ yếu được sử dụng như một loại gia vị nấu ăn và để điều trị một loạt các vấn đề sức khỏe ở Ai Cập, Hy Lạp, Ý, và Nam Á.

Hạt cỏ cà ri đã được nghiên cứu có chứa protein, vitamin C, niacin, kali, và diosgenin (một hợp chất có tính chất tương tự như estrogen), alkaloids, lysine và L-tryptophan, cũng như saponin steroid (diosgenin, yamogenin, tigogenin và tigogenin neo).

Lợi ích của Fenugreek đối với da

Fenugreek được biết là có đặc tính chống vi khuẩn, chống nấm và chống viêm tuyệt vời. Do đó có thể làm giảm viêm và chữa các bệnh về da như vết thương, chứng phát ban, bỏng nước, eczema.

Nó là một phương thuốc chống lão hóa tự nhiên,  giàu niacin hay vitamin B3, nó có thể sửa chữa các tế bào da đã bị hư hại và tái sinh mới có hiệu quả giúp ngăn ngừa các nếp nhăn, đốm đồi mồi và các dấu hiệu lão hóa khác.

Fenugreek bột có thể được sử dụng như một sản phẩm tấy da chết homemade tuyệt vời. Sử dụng thường xuyên sẽ giúp làn da bạn trông tự nhiên, sáng hơn và mụn đầu đen cũng giảm đáng kể.

Khi được sử dụng làm mặt nạ, bột cỏ cà ri có thể làm giảm lượng dầu tích tụ da và ngăn ngừa mụn trứng cá.

Lợi ích của Fenugreek đối với tóc

Đây là một liệu pháp tự nhiên tuyệt vời cho tóc, có thể kiềm chế các vấn đề khác nhau liên quan đến nang lông và làm cho các sợi tóc của bạn chắc khỏe hơn từ gốc đến ngọn.

Fenugreek là một trong những giải pháp hiệu quả nhất chữa trị các vảy gàu, điều trị tình trạng da đầu và tóc bị khô, rối, sữa chữa các phần tóc bị hư hỏng.

Do lượng protein cũng như acid nicotinic rất cao sẽ kích thích sự tăng trưởng của tóc nhanh hơn.

Trong thành phần của fenigreek có chứa một thành phần nhũ hoá được gọi là ”lecithin”. Chính nhờ thành phần này sẽ giúp giữ được màu tự nhiên của tóc đồng thời làm cho nó sáng bóng hơn.

Lợi ích của Fenugreek đối với sức khỏe và cách sử dụng

Do tính chất giống như estrogen, hạt cỏ cà ri đã được chứng minh có thể giúp tăng ham muốn tình dục và làm giảm bớt ảnh hưởng của các cơn nóng giận tâm lý, biến động tâm trạng (một trong những triệu chứng phổ biến của thời kỳ mãn kinh và PMS).

Tại Ấn Độ và Trung Quốc, nó cũng đã được sử dụng để điều trị viêm khớp, bệnh hen suyễn, viêm phế quản, duy trì sự trao đổi chất khỏe mạnh, , điều trị đau họng.

Fenugreek cũng có một lịch sử lâu dài để điều trị các rối loạn sinh sản, rối loạn nội tiết tố, giúp nở ngực, và giảm đau bụng kinh.

Các nghiên cứu gần đây đã chỉ ra rằng Fenugreek giúp lượng đường trong máu, cholesterol và triglycerides thấp hơn, và có thể điều trị hiệu quả cho bệnh nhân này ở cả 2 type 1 và 2. Ngoài ra, nó cũng đang được nghiên cứu để chữa bệnh tim mạch như “xơ cứng động mạch” (xơ vữa động mạch).

Sử dụng cho các vấn đề về tiêu hóa như chán ăn, đau dạ dày, khó chịu, táo bón và viêm dạ dày, chữa trị bệnh trào ngược axit. Hạt cỏ cà ri có chứa rất nhiều chất nhầy, giúp hỗ trợ bệnh viêm đường tiêu hóa bằng cách phủ lên lớp niêm mạc của dạ dày và ruột.

Fenugreek cũng được sử dụng cho các bệnh thận, bệnh thiếu vitamin gọi là beriberi, viêm loét miệng, nhọt, viêm phế quản, nhiễm trùng các mô bên dưới bề mặt của da (cellulite), bỏng, eczema và bệnh gút, bệnh lao, ho mãn tính, đôi môi nứt nẻ, rụng tóc, ung thư.

SỬ DỤNG

Cân bằng cholesterol: dùng 5-6g bột cỏ cari mỗi ngày sau 5-6 tháng sẽ có khả năng giảm 14% mức cholesterol trong máu, đồng thời giảm nguy cơ đau tim đến hơn 25%. Bạn có thể cho vào thức ăn, nước uống hoặc ở dạng viên như thực phẩm chức năng.

Điều trị tiểu đường và hạ đường trong máu: 500mg bột hạt cỏ cari mỗi ngày để trị bệnh tiểu đường type 2. Fenugreek xuất hiện để làm chậm việc hấp thu đường trong dạ dày và kích thích insulin.

Hỗ trợ điều trị bệnh viêm da: trộn bột fenugreek với nước ấm và dùng miếng vải mỏng thấm vào hỗn hợp, sau đó đắp miếng vải lên vùng da tổn thương 15 phút.

Làm giảm tình trạng ợ nóng và trào ngược axit: chỉ cần rắc 1 muỗng cà phê hạt cỏ cà ri vào thức ăn của bạn, hoặc uống 1 muỗng café bột này với nước trước bữa ăn.

Giảm sốt, cảm cúm: Bột Fenugreek thảo mộc đã được biết đến để giảm sốt khi sử dụng chung với chanh và mật ong. Vì vậy, để điều trị sốt, chỉ cần uống 1-2 muỗng cà phê hạt Fenugreek ba lần một ngày cùng với trà thảo dược (như trà xanh) và một muỗng cà phê mật ong và nước chanh. Một số cửa hàng thực phẩm sức khỏe cũng bán các loại trà thảo dược Fenugreek, có thể được sử dụng thay cho trà xanh.

Nở ngực: Fenugreek thường được sử dụng trong nhiều loại trà và các sản phẩm khác giúp cân bằng hormone của phụ nữ và làm tăng kích thước vòng 1 rất hiệu quả. Do đó, một phương pháp thật đơn giản để làm nở ngực là cho một phần Fenugreek (tương đương 3g) vào chế độ ăn uống thường xuyên hàng ngày của bạn.

Kích thích tuyến sữa ở phụ nữ đang cho con bú: Fenugreek có thể làm tăng việc sản xuất sữa phụ nữ đang cho con bú. Nghiên cứu đã chỉ ra rằng ngay việc sản xuất sữa có thể tăng trên 500% trong vòng 24 đến 72 giờ sau khi dùng loại thảo dược này ít nhất 500mg ba lần một ngày.

Lưu ý:

Mặc dù Fenugreek thường được coi là an toàn khi sử dụng đúng liều lượng nhưng vẫn có 1 số tác dụng phụ như: buồn nôn, khó chịu đường tiêu hóa (tiêu chảy).

Khi sử dụng loại thảo dược này nên thoa lên vùng da nhỏ xem ra cho da bị kích ứng hay không.

Phụ nữ có thai nên tham khảo ý kiến bác sỹ trước khi sử dụng.

Nếu bạn đang dùng bất cứ loại thuốc uống nào khác, nên sử dụng loại thảo dược này ít nhất 2 giờ trước hoặc sau khi dùng các loại thuốc này bởi vì chất xơ Fenugreek có khả năng làm ảnh hướng đến sự hấp thu của các thuốc uống bạn đang dùng do sợi nhầy của nó dẫn đến việc dùng thuốc không còn tác dụng.

Thông tin